Шоколад и мигрень

Данные этого не показывают. В обзоре 2020 года, охватившем три двойных слепых исследования, сделан вывод, что доказательств того, что шоколад является триггером мигрени, недостаточно, а тяга к шоколаду может быть ранним симптомом уже начавшегося приступа.

Эта страница является переводом, который не проверен врачом. Читать оригинал на английском языке.

На этой странице
  1. Двойные слепые исследования
  2. Что сообщают люди
  3. Тяга или триггер
  4. Предполагаемые механизмы
  5. Как проверить это в дневнике

Двойные слепые исследования

В обзоре 2020 года приведены три двойных слепых исследования:

Исследование Участники Шоколад и плацебо Результат
Marcus 1997 63 с головной болью 60 г и кэроб Нет значимой разницы
Gibb 1991 20 с мигренью 40 г и плацебо на основе кэроба Головная боль у 41,7% после шоколада, ни у кого после плацебо
Moffett 1974 25 с мигренью 44 г и плацебо с синтетическим жиром Нет значимой разницы

Обзоры трактуют результат Gibb по-разному. В обзоре 2020 года указано, что разница не достигла статистической значимости. В статье 2003 года небольшое исследование такого рода названо убедительным свидетельством связи (Peatfield 2003). Все три исследования старые и небольшие.

В отдельном обзоре исследований с пероральной провокацией одно исследование фенилэтиламина в шоколаде признано доказательным, и влияния на головную боль в нем не обнаружено (Jansen 2003).

Что сообщают люди

В 25 исследованиях распространенности шоколад называли от 1,3% до 33% участников, а в двух исследованиях его не назвал никто. Большинство исследований опиралось на воспоминания, которые измеряют убеждение, а не связь между воздействием и приступом. В единственном включенном исследовании с электронным дневником шоколад назвали менее 1,5% (Nowaczewska 2020).

Тяга или триггер

ICHD-3 относит тягу к определенной еде к продромальным симптомам, которые могут возникать за несколько часов или дней до головной боли. The Migraine Trust отдельно называет сладкую еду, например шоколад. Если вас тянет к шоколаду, вы его едите и возникает приступ, последовательность событий выглядит как причина и следствие. Американский фонд мигрени указывает, что такой приступ произошел бы независимо от того, была ли удовлетворена тяга.

Для проверки нужно давать шоколад или плацебо независимо от тяги, а не есть в ответ на нее (Stubberud 2021). В описанных выше двойных слепых исследованиях шоколад сравнивали с плацебо, но эти исследования небольшие, а в обзоре ничего не сказано о том, когда возникала тяга.

Предполагаемые механизмы

Эти механизмы теоретические. В пользу роли триггера предполагаются высвобождение оксида азота под действием флаванолов, высвобождение серотонина и фенилэтиламин. В обзоре указано, что существующие исследования не подтвердили серотониновую теорию. Как возможные защитные факторы предлагались магний и рибофлавин, содержащиеся в шоколаде, и снижение высвобождения CGRP в лабораторных исследованиях, но в обзоре отмечено отсутствие данных о пользе шоколада при мигрени (Nowaczewska 2020).

Как проверить это в дневнике

  1. Записывайте тягу и еду отдельными записями, каждую с указанием времени.
  2. Записывайте другие ранние симптомы в тот же день, например зевоту, усталость или скованность шеи. Если они появились раньше, шоколад вряд ли является началом приступа.
  3. Считайте дни с шоколадом без приступа. Такие дни легко забыть, а для сравнения они необходимы.
  4. Зафиксируйте свое временное окно. Американский фонд мигрени предлагает связывать продукт с головной болью, только если она начинается в течение 24 часов.

В обзоре 2020 года сказано, что врачам не следует косвенно рекомендовать людям с мигренью избегать шоколада. The Migraine Trust указывает, что данных недостаточно ни для одного из выводов. Если ваш дневник указывает на шоколад, поговорите с врачом, прежде чем исключать группы продуктов. Общий метод см. в разделе как проверить предполагаемый триггер.

Источники

  1. Nowaczewska M et al. To eat or not to eat: a review of the relationship between chocolate and migraines. Nutrients 2020;12(3):608
  2. Peatfield RC et al. Pharmacological analysis of red-wine-induced migrainous headaches. J Headache Pain 2003;4:18-23
  3. Jansen SC et al. Intolerance to dietary biogenic amines: a review. Ann Allergy Asthma Immunol 2003;91(3)
  4. ICHD-3, 1. Migraine (introduction)
  5. Stubberud A et al. Is there a causal relationship between stress and migraine? Current evidence and implications for management. J Headache Pain 2021;22:155
  6. American Migraine Foundation: The science behind migraine triggers (2023)
  7. The Migraine Trust: Stages of a migraine attack
  8. The Migraine Trust: Migraine and diet

Сверено с этими источниками 2 ноября 2026 г.. Как написана и проверена эта страница